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BA71680408

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    Introduction to food chemistry
    書名,巻次,叢書名

    Introduction to food chemistry

    請求記号
    498.53||O
     
    著者名
    Richard Owusu-Apenten
    出版者
    CRC Press
    出版年月日
    2005
    配架場所
    ２階 【集密書架】洋書
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